大地之锅
近中午，等待购买和品尝帕恰曼卡的人们已经在利马展览公园南边围着一块空地排起了长龙。空地中央已经掘好两个深度为0.7米、直径约1米的圆坑，四五个壮汉正跪蹲在一个坑边，用约1米长的长臂钢钳夹捡拾坑中已烧好的食物。