广州 Long Life有机健康餐厅
广州 Long Life有机健康餐厅
Long Life的中文直译就是“长寿”,直白揭示了有机与健康生命密不可分的关系。从电梯到花园酒店三楼,穿过阳光下一个绿意盎然的中庭,就到了Long Life餐厅。
Long Life以温润恬然的嫩绿作为主色调,配着原木的餐桌椅、小壁橱、落地窗纱,是维多利亚式的田园风格,优雅中泛着勃勃生机。餐厅还善于利用自然光,午后中庭的阳光,透过全落地玻璃窗洒落于室内,亮堂、充实,置身其中,首先就这样被一种健康的气场包围。
提到有机健康餐厅,很多人首先想起的就是“素菜馆”,其实健康餐厅远比“素菜馆”高明得多,健康餐厅倡导食物少油、无油、低盐、低糖,选用“绿色”食品甚至有机食品(指生长和制造过程中没有添加任何化肥、生长激素、抗生素或杀虫剂的食品),而在这些条件的限制下,菜肴味道仍然保持鲜美,更是其中的难度所在。